Arroz carreteiro com funghi (vegano)

Arroz carreteiro com funghi (vegano)

Ele é típico da Região Sul do Brasil, porém, hoje foi incorporado à cozinha brasileira, e na nossa receita, o arroz carreteiro ganha o sabor peculiar do funghi. Para acompanhar, nada melhor que legumes selecionados no azeite com ervas frescas e nosso querido feijão carioca! Pronto, uma refeição saudável e saborosa com gostinho de tradição!

Uma deliciosa marmita saudável congelada de arroz de carreteiro com funghi. Acompanhado por deliciosos legumes salteados no azeite com ervas frescas e, claro que não podia faltar, aquele feijão carioca especial.

Essa deliciosa comida vegana vem acondicionada em embalagem compartimentada, onde o arroz carreteiro e os legumes vem separados do feijão. Congelada logo após o preparo, conserva todos os nutrientes e o sabor caseiro que é o ponto forte da Quitanda Sabores. Ocupa pouco espaço no seu freezer, e pode ser guardada por até 3 meses.

Modo de Preparo da Marmita Congelada

Para comer o seu arroz carreteiro com funghi você pode levar a marmita congelada direto do freezer para o micro-ondas. Na potência máxima, bastam somente 6 minutos para ter uma refeição apetitosa e saborosa. Não remova totalmente a película protetora. Faça somente um pequeno furo (1,0cm) com uma faca para o vapor escapar. Como toda comida congelada aquecida em micro-ondas, o tempo pode variar conforme seu aparelho e se algumas partes da comida não aquecerem por igual, retorne ao micro-ondas por 1 ou 2 minutos.

Caso você queira programar a sua refeição, pode retirar sua deliciosa marmita vegana do freezer no dia anterior, coloque na geladeira para que descongele sob refrigeração, retire somente quando for a hora de aquecer. Em 2 minutos, estará pronta.

Para acompanhar sua comida vegana

Para essa marmita saudável de arroz carreteiro com funghi, a dica é uma salada com todas as folhas que tiver em casa temperada com azeite, sal e laranja.

Para quem costuma beber durante as refeições, já que usou laranja na sua salada saudável, aproveite e esprema um pouco mais pra fazer uma deliciosa mistura de laranja, mamão, com um pouco de gengibre, que resultará em um suco divino para acompanhar o seu saboroso Arroz Carreteiro com funghi.

Sobremesa? Depois de um banquete desses, você nem vai lembrar de sobremesa!

Ingredientes deste prato vegano

Arroz integral, funghi, tomate, feijão carioca, cebola, alho, sal, páprica defumada, pimenta dedo de moça, brócolis, vagem, cenoura, azeite de oliva, manjericão, salsa e tomilho.

Não contém glúten.

Informações técnicas

• Comida congelada com entrega agendada deverá ser colocada no freezer ou na geladeira imediatamente após a entrega.
• Peso aproximado: 400g
• Tempo de preparo no micro-ondas: Congelado - 6 min e refrigerado - 2 min.
• Refeição individual
• Validade: 3 meses no freezer. Depois de descongelado 2 dias na geladeira.
• Dimensões: 18 x 23 x 4 cm