Arroz com lentilha e creme de batata-baroa (vegano)

Arroz com lentilha e creme de batata-baroa com leite de amendoim (vegano)

Conhecido como Mjadra, o arroz com lentilha é um clássico da culinária árabe, composto por arroz, lentilha e muita cebola. Apesar de ser considerado um prato humilde, ele é considerado o mais popular e possuindo diversas variações, principalmente sem carne!

A passagem do ano é cercada de tradições superstições para que o novo ano chegue trazendo muita prosperidade, neste contexto, um dos pratos que não podem faltar, é o arroz com lentilha. Uma marmita deliciosa, uma refeição completa, cheia de nutrientes e proteína.

Uma deliciosa marmita saudável congelada de arroz com lentilha, trazendo a lentilha cozida no arroz, bastante cebola e especiarias, finalizada com a cenoura ralada comprida. Acompanha um delicioso creme de batata Baroa com creme de leite feito com o leite do amendoim, é de dar agua na boca!

Essa deliciosa comida vegana vem acondicionada em embalagem compartimentada, onde o arroz com lentilha vem separado do creme de batata baroa. Congelada logo após o preparo, conserva todos os nutrientes e o sabor caseiro que é o ponto forte da Quitanda Sabores. Ocupa pouco espaço no seu freezer, e pode ser guardada por até 3 meses.

Modo de Preparo da Marmita Congelada

Para comer o seu arroz com lentilha e creme de batata baroa com leite de amendoim, você pode levar a marmita congelada direto do freezer para o micro-ondas.

Na potência máxima, bastam somente 6 minutos para ter uma refeição apetitosa e saborosa. Não remova totalmente a película protetora. Faça somente um pequeno furo (1cm) com uma faca para o vapor escapar. Como toda comida congelada aquecida em micro-ondas, o tempo pode variar conforme seu aparelho e se algumas partes da comida não aquecerem por igual, retorne ao micro-ondas por 1 ou 2 minutos.

Caso você queira programar a sua refeição, retire sua deliciosa marmita

vegana do freezer no dia anterior, coloque na geladeira para que descongele sob refrigeração, retire somente quando for a hora de aquecer. Em 5 minutos, estará pronta.

Para acompanhar sua comida vegana

Para acompanhar essa marmita saudável, uma salada de tomate cortada em cubinhos temperada com azeite, sal, limão, e pimenta do reino (a gosto), folhas de hortelã cortadas em tiras. Misture tudo e está pronta sua salada.

Para quem gosta de uma bebida para acompanhar a refeição, aquele suco de abacaxi com hortelã vai cair muito bem.

De sobremesa, sirva-se de frutas típicas da Arábia como ameixas, figos, uvas ou damasco.

Ingredientes deste prato vegano

Arroz integral, lentilha, cenoura, cebola, alho, sal, óleo vegetal de soja, pimenta síria, batata baroa, cúrcuma, pimenta do reino e amendoim.

Não contém glúten.

Informações técnicas

• Comida congelada com entrega agendada, deverá ser colocada no freezer ou na geladeira imediatamente após a entrega.
• Peso aproximado: 400g
• Tempo de preparo no micro-ondas: Congelado - 6 min e refrigerado - 2 min.
• Refeição individual
• Validade: 3 meses no freezer. Depois de descongelado 2 dias na geladeira.
• Dimensões: 19 x 14 x 3,3cm