Curry de grão-de-bico (vegano)

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Curry de grão-de-bico (vegano)

A Quitanda Sabores faz um saboroso e suculento Curry de grão-de-bico inspirada na culinária ayurveda, Channa Massala: Grão-de-bico ao molho de tomate temperado, muito apreciado pelos indianos.

Aqui na versão vegana, essa deliciosa marmita saudável, congelada de curry de grão-de-bico, traz todo o sabor gerado pela combinação exata do tomate com gengibre, cravo-da-índia, açafrão e leite de coco. Acompanhamento perfeito para esse prato, não podia deixar de ser, nosso delicioso arroz integral. Um leve sabor da Índia bem aqui pra você!

Essa deliciosa comida vegana é acondicionada em embalagem compartimentada, onde o curry de grão-de-bico vem separado do arroz. Congelada logo após o preparo, conserva todos os nutrientes e o sabor caseiro que é o ponto forte da Quitanda Sabores. Ocupa pouco espaço no seu freezer, e pode ser guardada por até 3 meses.

Modo de Preparo da Marmita Congelada

Para comer o seu curry de grão-de-bico, você pode levar a marmita congelada direto do freezer para o micro-ondas. Na potência máxima, bastam somente 6 minutos para ter uma refeição apetitosa e saborosa. Não remova totalmente a película protetora. Faça somente um pequeno furo (1,0 cm) com uma faca para o vapor escapar. Como toda comida congelada aquecida em micro-ondas, o tempo pode variar conforme seu aparelho e se algumas partes da comida não aquecerem por igual, retorne ao micro-ondas por 1 ou 2 minutos.

Caso você queira programar a sua refeição, retire sua deliciosa marmita vegana do freezer no dia anterior, coloque na geladeira para que descongele sob refrigeração, retire somente quando for a hora de aquecer. Em 5 minutos, estará pronta.

Para acompanhar sua comida vegana

Para acompanhar essa marmita saudável de curry de grão-de-bico, que tal uma salada de broto de alfafa, beterraba, cubos de tofu e castanha-do-pará?

Para quem costuma beber durante as refeições, a dica é limonada com leite vegano de inhame. Que delícia!

Ingredientes deste prato vegano

Arroz integral, grão-de-bico, tomate, cenoura, leite de coco, pimentão vermelho, cebola, óleo vegetal de soja, alho, açúcar mascavo, sal, gengibre, açafrão, urucum, páprica defumada, cravo e coentro.

Não contém glúten

Informações técnicas

  • Comida congelada com entrega agendada deverá ser colocada no freezer ou na geladeira imediatamente após a entrega.
  • Peso aproximado: 400g
  • Tempo de preparo no micro-ondas: Congelado - 6 min e refrigerado - 2 min.
  • Refeição individual
  • Validade: 3 meses no freezer. Depois de descongelado 2 dias na geladeira.
  • Dimensões: 18 x 23 x 4 cm
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