Kafta de lentilha (vegano)

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Kafta de lentilha (Vegano)

De origem Persa, essa é uma daquelas receitas que atravessam séculos e civilizações e a Quitanda Sabores traz sua versão vegana feita com a versátil lentilha.

Uma deliciosa marmita saudável congelada de Kafta de lentilha vegana com deliciosa cenoura assada ao molho de laranja. Feita com aquele temperinho caseiro e especiarias, traz um pouco do sabor árabe para nosso cardápio. Acompanha arroz integral e feijão carioca.

Essa deliciosa comida vegana vem acondicionada em embalagem compartimentada, onde a kafta de lentilha, a cenoura ao molho de laranja e o arroz integral vem separado do feijão carioca. Congelada logo após o preparo, conserva todos os nutrientes e o sabor caseiro que é o ponto forte da Quitanda Sabores. Ocupa pouco espaço no seu freezer, e pode ser guardada por até 3 meses.

Modo de Preparo da Marmita Congelada

Para comer a sua kafta de lentilha, você pode levar a marmita congelada direto do freezer para o micro-ondas. Na potência máxima, bastam somente 6 minutos para ter uma refeição apetitosa e saborosa. Não remova totalmente a película protetora. Faça somente um pequeno furo (1,0cm) com uma faca para o vapor escapar. Como toda comida congelada aquecida em micro-ondas, o tempo pode variar conforme seu aparelho e se algumas partes da comida não aquecerem por igual, retorne ao micro-ondas por 1 ou 2 minutos.

Caso você queira programar a sua refeição, pode retirar sua deliciosa marmita vegana do freezer no dia anterior, coloque na geladeira para que descongele sob refrigeração, retire somente quando for a hora de aquecer. Em 5 minutos, estará pronta.

Para acompanhar sua comida vegana

Essa deliciosa marmita saudável de kafta de lentilha, ficará muito bem acompanhada de uma salada de folha de mostarda fresca com tabule que você pode fazer com triguilho, hortelã, salsa, cebolinha e tomate, temperada com azeite, canela em pó e sal.

Para quem costuma beber durante as refeições, uma combinação perfeita é um suco de damasco com leite vegano de castanha-do-pará.

E para sobremesa, tâmaras, que completará sua refeição inspirada na culinária do Oriente médio.

Ingredientes deste prato vegano

Cenoura, suco de laranja, azeite de oliva, açúcar, gengibre, lentilha, cebolinha, cebola, farinha de trigo, limão, alho, hortelã, sal, canela, páprica picante / doce pimenta síria.

Contém glúten.

Informações técnicas

  • Comida congelada com entrega agendada deverá ser colocada no freezer ou na geladeira imediatamente após a entrega.
  • Peso aproximado: 400g
  • Tempo de preparo no micro-ondas: Congelado - 6 min e refrigerado - 2 min.
  • Refeição individual
  • Validade: 3 meses no freezer. Depois de descongelado 2 dias na geladeira.
  • Dimensões: 18 x 23 x 4 cm
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