Moqueca de banana-da-terra (vegano)

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Moqueca de banana-da-terra com arroz integral (Vegano)

A moqueca, muqueca ou poqueca é um cozido típico da culinária brasileira e da culinária angolana. Tem capixaba, tem baiana e tem nossa versão vegana, feita com banana-da-terra e todos os ingredientes que marcam o sabor peculiar desse prato. Já está querendo, né? Então coloca no seu carrinho!

Uma deliciosa marmita saudável, congelada de Moqueca de banana-da-terra, feita com ingredientes selecionados, tempero caseiro e com o capricho e carinho de sempre.

Essa deliciosa comida vegana é acondicionada em embalagem compartimentada onde a moqueca vem separada do arroz. Congelada logo após o preparo, conserva todos os nutrientes e o sabor caseiro que é o ponto forte da Quitanda Sabores. Ocupa pouco espaço no seu freezer, e pode ser guardada por até 3 meses.

Modo de Preparo da Marmita Congelada

Para comer a sua moqueca de banana-da-terra, você pode levar a marmita congelada direto do freezer para o micro-ondas. Na potência máxima, bastam somente 6 minutos para ter uma refeição apetitosa e saborosa. Não remova totalmente a película protetora. Faça somente um pequeno furo (1cm) com uma faca para o vapor escapar. Como toda comida congelada aquecida em micro-ondas, o tempo pode variar conforme seu aparelho e se algumas partes da comida não aquecerem por igual, retorne ao micro-ondas por 1 ou 2 minutos.

Caso você queira programar a sua refeição, retire sua deliciosa marmita vegana do freezer no dia anterior, coloque na geladeira para que descongele sob refrigeração, retire somente quando for a hora de aquecer. Em 3 minutos, estará pronta.

Para acompanhar sua comida vegana

Para essa marmita saudável, nada melhor para acompanhar a nossa suculenta moqueca de banana-da-terra, do que uma salada crocante de brotos verdes com castanha-do-pará, com molho de azeite, cebolinha, coentro verde e sal.

Para quem costuma beber durante as refeições, um suco verde de laranja e salsa trará frescor à sua refeição.

Ingredientes deste prato vegano

Arroz integral, tomate, banana-da-terra, leite de coco, cebola, pimentão vermelho, pimentão verde, pimentão amarelo, azeite de dendê, óleo vegetal soja, alho, limão, sal, colorau – urucum, pimenta dedo de moça, páprica picante / doce e coentro.

Não contém glúten

Informações técnicas

  • Comida congelada com entrega agendada deverá ser colocada no freezer ou na geladeira imediatamente após a entrega.
  • Peso aproximado: 400g
  • Tempo de preparo no micro-ondas: Congelado - 6 min e refrigerado - 2 min.
  • Refeição individual
  • Validade: 3 meses no freezer. Depois de descongelado 2 dias na geladeira.
  • Dimensões: 18 x 23 x 4 cm
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