Quibe de abóbora com tofupiry (vegano)

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Quibe de abóbora com tofupiry (vegano)

Prato típico do Oriente Médio, muito popular e considerado o prato nacional no Líbano, Palestina, Síria e Iraque. Os imigrantes sírio-libaneses difundiram a receita para outras partes do mundo, em especial para a América do Sul. E, aqui no Brasil pode-se comer quibe em padarias, lanchonetes, restaurantes, bares e nas marmitas da Quitanda Sabores.

Uma deliciosa marmita saudável congelada de quibe de abóbora recheado com delicioso tofupiry. Acompanhado pelo maravilhoso arroz com brócolis e o toque especial fica por conta do alho frito.

Essa deliciosa comida vegana vem acondicionada em embalagem compartimentada, onde o quibe vem separado do arroz. Congelada logo após o preparo, conserva todos os nutrientes e o sabor caseiro que é o ponto forte da Quitanda Sabores. Ocupa pouco espaço no seu freezer e pode ser guardada por até 3 meses.

Modo de Preparo da Marmita Congelada

Para comer o seu quibe de abóbora com tofupiry, você pode levar a marmita congelada direto do freezer para o micro-ondas. Na potência máxima, bastam somente 6 minutos para ter uma refeição apetitosa e saborosa. Não remova totalmente a película protetora. Faça somente um pequeno furo (1,0cm) com uma faca para o vapor escapar. Como toda comida congelada aquecida em micro-ondas, o tempo pode variar conforme seu aparelho e se algumas partes da comida não aquecerem por igual, retorne ao micro-ondas mais 1 ou 2 minutos.

Caso você queira programar a sua refeição, pode retirar sua deliciosa marmita vegana do freezer no dia anterior, coloque na geladeira para que descongele sob refrigeração, retire somente quando for a hora de aquecer. Em 5 minutos, estará pronta.

Para acompanhar sua comida vegana

Para essa marmita saudável de quibe de abóbora, uma salada de folhas variadas com tomate, temperadas com molho de alho e hortelã vai muito bem.

Para quem costuma beber durante as refeições, suco de abacaxi e hortelã trará mais frescor como acompanhamento desse delicioso quibe de abóbora.

Para sobremesa, que tal um sorvete de frutas vegano? Hoje em dia, já podemos encontrar no mercado vegano da cidade com mais facilidade, graças ao aumento da procura por esse tipo de produto por pessoas que estão aderindo cada vez mais a uma alimentação sem produtos de origem animal e incentivados também pelo movimento #segundasemcarne.

Ingredientes deste prato vegano

Abóbora, trigo para quibe, arroz integral, brócolis, cebola, tofu, leite de coco, limão, polvilho azedo, alho, azeite de oliva, hortelã, salsa, sal, pimenta síria, óleo vegetal de soja.

Contém glúten.

Informações técnicas

  • Comida congelada com entrega agendada deverá ser colocada no freezer ou na geladeira imediatamente após a entrega.
  • Peso aproximado: 400g
  • Tempo de preparo no micro-ondas: Congelado - 6 min e refrigerado - 2 min.
  • Refeição individual
  • Validade: 3 meses no freezer. Depois de descongelado 2 dias na geladeira.
  • Dimensões: 18 x 23 x 4 cm

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