Risoto de brócolis (vegano)

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Risoto de brócolis com creme de castanha (Vegano)

Que tal deixar seu almoço ou jantar com um ar mais sofisticado? Diretamente da Itália, o risoto é preparado com um arroz rico em amido, que após o cozimento traz uma cremosidade especial ao prato.

Uma deliciosa marmita saudável, congelada, feita com arroz arbóreo, brócolis, alho-poró e creme de castanha-de-caju que possui um sabor irresistível e muito aromático. Pode chamar os amigos! Ninguém vai resistir a essa combinação que a Quitanda Sabores preparou para você: Risoto de brócolis com tofupiry.

Essa deliciosa comida vegana é acondicionada em embalagem prática e totalmente segura, garantindo que a refeição chegue a sua mesa com o mesmo frescor que saiu da cozinha. Congelada logo após o preparo, conserva todos os nutrientes e o sabor caseiro que é o ponto forte da Quitanda Sabores. Ocupa pouco espaço no seu freezer, e pode ser guardada por até 3 meses.

Modo de Preparo da Marmita Congelada

Para comer o seu risoto de brócolis com creme de castanha, você pode levar a marmita congelada direto do freezer para o micro-ondas. Na potência máxima, bastam somente 6 minutos para ter uma refeição apetitosa e saborosa. Não remova totalmente a película protetora. Faça somente um pequeno furo (1cm) com uma faca para o vapor escapar. Como toda comida congelada preparada em micro-ondas, o tempo pode variar conforme seu aparelho e se algumas partes da comida não aquecerem por igual, retorne ao micro-ondas por 1 ou 2 minutos.

Caso você queira programar a sua refeição, retire sua deliciosa marmita vegana do freezer no dia anterior, coloque na geladeira para que descongele sob refrigeração, retire somente quando for a hora de aquecer. Em 3 minutos, estará pronta.

Para acompanhar sua comida vegana

Para essa marmita saudável, uma salada bem mediterrânea será uma excelente dica pra acompanhar seu risoto de brócolis com creme de castanha!

Uma mistura de folhas verdes, pimentões coloridos, manjericão e tomate regada com molho de azeite, tomilho, pimenta e sal. Fala se não deu água na boca!

Para beber, que tal uma taça de vinho branco pra harmonizar com seu risoto de brócolis?

E para finalizar, um delicioso sorvete vegano com calda de gengibre complementa essa refeição que pode ser sofisticada, dependendo do tom que você quiser dar!

Ingredientes deste prato vegano

Arroz arbório, brócolis, cebola, alho-poró, vinho branco, azeite de oliva, sal, óleo vegetal de soja, páprica defumada, páprica picante / doce, salsão, tomilho, alho, salsa, pimenta dedo de moça, manjericão, leite de coco e castanha-de-caju.

Não contém glúten

Informações técnicas

Comida congelada com entrega agendada, deverá ser colocada no freezer ou na geladeira imediatamente após a entrega.
Peso aproximado: 400g
Tempo de preparo no micro-ondas: Congelado - 6 min e refrigerado - 2 min.
Refeição individual
Validade: 3 meses no freezer. Depois de descongelado 2 dias na geladeira.
Dimensões: 19 x 14 x 3,3cm