Tofu acebolado com tutu (vegano)

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Tofu acebolado com tutu (vegano)

A palavra tutu vem do quimbundo quitutu, da língua africana “banta” mais falada em Angola, e significa “papão”. Papão refere-se a algo sobrenatural, que não existe no mundo real, algo fora do comum. Daí o prato chamar-se tutu, pois de tão bom, nem parece coisa desse mundo, junto com tofu acebolado e couve refogada então, formam uma combinação extraordinária! Trem bão demais!

Uma deliciosa marmita saudável, congelada de Tofu acebolado com tutu, acompanhado do nosso saboroso arroz integral e aquela couve bem fininha refogada.

Essa deliciosa comida vegana é acondicionada em embalagem compartimentada, onde o tofu acebolado com tutu vem separado do arroz e da couve. Congelada logo após o preparo, conserva todos os nutrientes e o sabor caseiro que é o ponto forte da Quitanda Sabores. Ocupa pouco espaço no seu freezer, e pode ser guardada por até 3 meses.

Modo de Preparo da Marmita Congelada

Para comer o seu tofu acebolado com tutu, você pode levar a marmita congelada direto do freezer para o micro-ondas. Na potência máxima, bastam somente 6 minutos para ter uma refeição apetitosa e saborosa. Não remova totalmente a película protetora. Faça somente um pequeno furo (1,0cm) com uma faca para o vapor escapar. Como toda comida congelada aquecida em micro-ondas, o tempo pode variar conforme seu aparelho e se algumas partes da comida não aquecerem por igual, retorne ao micro-ondas por 1 ou 2 minutos..

Caso você queira programar a sua refeição, retire sua deliciosa marmita vegana do freezer no dia anterior, coloque na geladeira para que descongele sob refrigeração, retire somente quando for a hora de aquecer. Em 5 minutos, estará pronta.

Para acmpanhar sua comida vegana

Para essa marmita saudável de tofu acebolado com tutu, aquela salada de tomate e folhas verdes com molho de azeite, laranja, pimenta e sal é a indicação perfeita.

Para quem costuma beber durante as refeições, um suco de laranja com cenoura cai muito bem!

E para sobremesa, bananada com queijo vegano de castanha-do-pará.

Ingredientes deste prato vegano 

Arroz integral, feijão, carioca, cebola, farinha de mandioca, tofu, shoyu, azeite de oliva, couve, alho, óleo vegetal de soja, páprica defumada, colorau – urucum, sal.

Não contém glúten

Informações técnicas

  • Comida congelada com entrega agendada deverá ser colocada no freezer ou na geladeira imediatamente após a entrega.
  • Peso aproximado: 400g
  • Tempo de preparo no micro-ondas: Congelado - 6 min e refrigerado - 2 min.
  • Refeição individual
  • Validade: 3 meses no freezer. Depois de descongelado 2 dias na geladeira.
  • Dimensões: 18 x 23 x 4 cm
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